面粉
 
  • 绿豆发糕的做法家常做法大全窍门

    发糕蒸多少分钟能熟一般十五分钟就可以熟了。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食,由于面粉中主要为直链淀粉,吸水性高,而且发糕发酵之后,也是比较蓬松的,因此是比较容易蒸熟的。...

    2024-04-26
    原创
  • 面粉可以做什么好吃的煎饼,煎饼面糊配方(面粉煎饼的做法和配料窍门)

    煎饼果子的面糊是怎么做的?煎饼果子面糊配方:小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水一次倒入面粉中,否则累死你也很难再把小面疙瘩...

    2024-04-23
    原创
  • 烤箱面包怎么做家庭做法

    普通烤箱可以烤面包吗普通烤箱可以烤面包的,面包本身体就是通过烤箱烤出来的,普通烤箱和专业做面包的烤箱在功能上相差无几,烤面包的配方和方法相同,所以可以用普通烤箱烤面包的。下面让我来说说我本人是怎么样用普通烤箱烤面包的。零基础烤面包用料面包粉(中筋/高筋)300g白糖...

    2024-04-19
    原创
  • 煎饼果子的做法和配方(扣肉的家常做法步骤,煎饼果子的做法和配方窍门)

    煎饼果子家常怎么做的煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。家庭版制作方法煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鸡蛋,卷了...

    2024-03-28
    原创
  • 面粉怎么做面条,面条的制作方法以及配方(怎么做面粉的做法)

    面粉怎样做成面条的呢?面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团。3、揉10分钟左右。4、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。5、...

    2024-02-27
    原创
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